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独自の栽培方法(特許出願中) |
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細胞壁破壊(特許製法) |
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ベータグルカン |
5倍にアップ |
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ヘリセノン ・エリナシン |
5倍にアップ |
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SOD様物質 |
5倍にアップ |
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ヤマブシタケは、食用のキノコですから、お吸い物や鍋物、あるいはてんぷらなどに、
料理しておいしく食べることができます。
しかし、このような食材としての調理方法は、ヤマブシタケの有効成分を取り入れるという意味では
適していません。
固い細胞壁はそのままですから、人間の胃では消化できず、ほぼ食物繊維として排出されてしまう
ためです。
長年できなかった、キノコの細胞壁を、破壊(特許製法)したことにより、やまぶしたけの、「ヘリセノン」
「B−グルカン」が、5倍になりました。
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通常のヤマブシタケと特許のヤマブシタケのヘリセノン量の比較です。
青色が、特許品 赤色が、通常商品です。 |

面積積分値 (×10.5) 信州大学 寺西 |
YBが特許ヤマブシタケで使用している特殊な菌株です。
Y1が、一般的なヤマブシタケの菌株です。
ヤマブシタケに含まれるヘリセノンのうち代表的な4種類の比較データです。 |
| ヘリセノン・エリナシン |
B−グルカン |
SOD様物質 |
| 認知症の原因は神経細胞の消失であるとされるが、その神経細胞の消失を防ぐ役割を持つ神経細胞成長因子(NGF)を活性化させる成分です。 |
多糖類の一種で免疫力を高めこう酸化作用が、あるとされている。(アガリクスの3倍と言われている。) |
SODとは、過剰な活性酸素を消去して無害化する酸素 |
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主な研究結果 |
認知症の原因は神経細胞消失であるとされるが、その神経細胞の消失を防ぐ役割を持つ神経細胞
成長因子(NGF)を活性化させる「ヘリセノン」「エリナシン」を、含んでいる。 |
B−グルカンは生体の免疫反応を強化してくれる物質(BRM)とよばれ、免疫機能の低いものは高く
し、 逆に高いものは低く抑えると言う働きがある。 |
アガリクス以上の豊富な「B−D−グルカン」を成分として含んでいる。 |
活性化酸素を除去する力を持つSODが非常に高い。これは全食品中でトュプクラスである。 |
漢方の世界では、胃炎などに多大な効果があることが、すでに数十年前から実証されている。 |
アレルギーの場合(花粉症やアトピーにも効果あり)血液中の細菌に対し、サイトカインが過剰反応
して起こるのがアレルギーなのだが、B−D−グルカンにより、それを免疫体がおさえる働きをする。 |
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